Pour changer un peu des apéritifs lambdas de type Curly, Tortillas, Tomates cérises etc... voici quelques idées simples et rapides à péparer pour égayer vos apéritifs et surprendre vos amis !
Une fois le coup de main pris, ca vient vite vous verrez, vous les réaliserez en quelques minutes !
Notre but ici est de vous donner des recettes pour des apéritifs simples, des recettes originales d'apéritifs mais également des idées de sauces pour légumes à croquer que vous aurez envie de refaire.
Voici donc des recettes pour des apéritifs originaux :
Roulés courgette et jambon cru
Prenez une courgette, sans la peler.
Découpez la en très fines tranches.
Prenez votre jambon cru et découpez-le en lamelles de la même taille que les courgettes.
Disposez les lamelles de jambon halal sur celles des courgettes
Etalez un peu de pesto sur le jambon.
Roulez vos la lamelles et piquez les avec un cure-dent.
Servez sans attendre !
Petits fours au Gruyère :
Pour réaliser ces petits fours salés,
Prenez une pate feuilletée et étalez la sur une une plaque.
Saupoudrez de Gruyère rapé (ou d'un autre fromage rapé) - Appuyez un peu sur le gruyère pour qu'il "accroche" un peu à la pate.
Salez et poivrez - J'utilise personnelement du poivre aux 5 baies pour colorer un peu mes petits fours
Découpez la pate en rectangles de 2cm par 1cm
Espacez et répartissez les petits fours sur une plaque
Mettez au four quelques minutes à 200° (Th7), jusqu'a ce que le fromage soit fondu.
Servez immédiatement à vos invitez pendant que c'est chaud.
Le Morethon : Un classique
Pour réaliser ces rillettes originales,
On peut également apeller cela des Rillettes de Thon.
Prenez une boite de St Moret et une conserve de Thon naturel
Melangez les 2 dans un bol
Assaisonnez et ajoutez un peu de basilic
Disposez et servez avec de petites tranches de pain
Vous pouvez également toaster le pain.hala